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成都火锅成新兴行业,主题火锅地方性特色加盟

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点击次数:688 更新时间:2015年09月16日08:32:58 打印此页 关闭

俏媳妇重庆老灶火锅

俏媳妇重庆老灶火锅距离宽窄巷子很近,成都画院的旁边,地理位置优越,但味道没有落下。这里装修地比较市井,让人倍感亲切。锅底的辣度可根据自己的口味选择。火锅底是秘制香料,吃了不会上火。嫩牛肉、毛肚、鹅肠这些要趁早点哦,有些迟了可就没有了。吃火锅必备的是冰粉,这家的刚好又特别好吃,撒上了山楂葡萄干,酸酸甜甜,去燥最佳。红糖糍粑在各大火锅店中,口味也觉得算得上数一数二。

清心火锅

清心火锅在新街里上,这是条新起的美食街。清心的装修如它的名字一样,雅致的木门、浮雕断砖、楼间花瓶……散发着古朴文艺的气息。而它家的东西也不负这精致的装修,有特色而好吃。麻辣脆就是脆肚,嚼劲十足;本味牛肉用蛋液混合嫩牛肉,没有加嫩肉粉,口感天然,很受欢迎;冰粉里放有花生、醪糟、芝麻,几乎是每桌必点;耗牛酸奶是这里的特色,一定要尝尝。如果需要宴请客人,来清心最适合不过了。

五斗柴老灶火锅(玉林店)

五斗柴老灶火锅装修有特色,走时尚之风。锅底厚重,浓浓的牛油味,闻起来很香。菜品入味,吃起来会觉得辣,但吃完后不会口干,菜品新鲜,锅底干净,且菜品分量、品质上毫不含糊:千层肚厚实,咬起来既不失本身的脆,也更有口感;麻辣牛肉外辣过瘾,内里肉嫩;签签脆郡鲜嫩有嚼头,没有内脏的腥味;炸酥肉瘦肉紧致,可口不腻。红糖糍粑是手中制作,外煎香,内软糯,配合着红糖豆粉入口,火锅最佳小吃伴侣!去晚了可是需要排队的哦!

大龙燚火锅(九眼桥店)

大龙燚在成都有多家分店,人气颇高,一般晚上都需要早早去排队。这么红的原因,除了味道地道外,贴心的服务:装衣服的篮子、桌子上充电的USB接口、扎头发的橡皮筋等还有店员服务的耐心热情,也是生意好的原因之一。大龙燚属于重口味火锅,火锅底料浓稠,辣得正宗。这里的锅底,最适合下肉:麻辣牛肉、毛肚、黄喉、排骨……而且会越吃越辣,越吃越爽劲!有的店因为生意太好,有时候还会通宵营业。

老夏老火锅(犀浦店)

老夏老火锅是火锅中的小清新,火锅香而不咸。推荐吃鸳鸯锅,因为他家的白锅味道不错,煮了一整条鲫鱼在里面,汤很鲜美。对于四川本地人来说味道不重,但是外地人的话微辣就足够了。砣砣牛肉块大分量足,来这边必点;鸭肠、千层肚鲜脆弹牙;山药、筒筒笋、冬瓜不管煮红锅还是白锅都入味十足,非常好吃。关键是,这家收费还不贵,性价比高。

佬革命主题火锅(川师店)

佬革命主题火锅如它的名字一样,走红军主题路线。服务员都身着军装,进门会叫首长好,围裙是防弹衣,溅出锅的油叫飞子弹,一个个精神抖擞,店家确实将革命元素运用到各个细节上。火锅底味比较浓郁,不会太辣且香味四溢。毛肚鸭肠脆口,腰片薄无腥味。在这边吃的不仅仅是火锅,还是一种别样的氛围。

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